Onion Pakora Recipe In hindi
Onion Pakora Recipe In hindi

Onion Pakora Recipe In hindi नमस्कार दोस्तों आप सभी का स्वागत है Rozanakhana.com में और आज में आप सभी के साथ शेयर करने वाली हूं पकोड़े की रेसिपी पकोड़े तो आपने आलू प्याज टमाटर बहुत के खाए होंगे लेकिन आज जो मैं पकोड़े की रेसिपी लेकर आई हूं वह बहुत ही करारी और मसालेदार होने वाली है तो इस पोस्ट को जरूर पढ़िए और इस रेसिपी को घर पर जरूर बनाइए

onion pakora recipe Ingredient पकोड़े बनाने की आवश्यक सामग्री

  • 250 ग्राम बेसन
  • 500 ग्राम प्याज
  • एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • एक चम्मच आमचूर पाउडर
  • एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 8,9 बारीक कटे हुए हरी मिर्च
  • आधा छोटा चम्मच खाने वाला सोडा
  • स्वाद अनुसार नमक
  • बारीक कटा हुआ धनिया

ये भी पढ़े : आलू बोंडा रेसिपी

Crispy fry onion pakora recipe in hindi करारी प्याज पकौड़ी बनाने की आसान रेसिपी

सबसे पहले आप प्याज को लंबे आकार में काट लें

Onion Pakora Recipe

अबे गहरा बर्तन में उसमें बेसन डालें बेसन के ऊपर प्याज अब यहीं पर हम सारे मसाले डालेंगे सबसे पहले बारीक कटा हुआ हरा मिर्च

Crsipy Onion Pakora Recipe In hindi

अब ऊपर से डालें स्वाद अनुसार नमक खाने वाला सोडा आधा छोटा चम्मच अजवाइन इससे स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है साथ ही ऊपर से डालेंगे हम बारीक कटा हुआ धनिया और सारे मसाले लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर आमचूर पाउडर इन सभी को डालें और सबको पहले अच्छी तरीके से मिला ले

Crsipy Onion Pakora Recipe In hindi

ये भी पढ़े : Rasmalai recipe in hindi

अब ऊपर से थोड़ा-थोड़ा पानी डालें और सभी मसाले और बेसन को मिक्स कर ले लीजिए पकौड़े का बैटर तैयार है अब आप कढ़ाई ले कढ़ाई में तेल डाले और तेल को गर्म होने से तेल को मीडियम हॉट गरम करें

कढ़ाई में छोटे-छोटे पकोड़े डाले और पकोड़े को पहले एक तरफ से पक जाने दे फिर ही पलटे वरना पकोड़े टूटना शुरू हो जाएंगे थोड़ा तरफ से पकोड़े को पकाले पकोड़े को पकने में 2 से 3 मिनट लगेंगे ऐसी ही सारे पकोड़े बना करके तैयार कर ले

Crsipy Onion Pakora Recipe In hindi
Onion Pakora Recipe

गरमा गरम पकौड़े को हरी धनिया की चटनी या टमाटर की चटनी या टमाटर सॉस के साथ सभी को परोसे कैसी लगी आपको रेसिपी जरूर बताएं

अगर आप इस रेसिपी को वीडियो में देखना चाहते हैं तो हमारे यूट्यूब चैनल रोजाना खाना कोई जरूर सब्सक्राइब कर ले धन्यवाद

ये भी पढ़े : dum aloo recipe in hindi

Onion Pakora Recipe In hindi प्याज के पकोड़े बनाते समय इन बातों का खास ध्यान रखें

  1. प्याज को बारीक ना काटे थोड़ा मोटा की रखें इससे प्याज के पकोड़े ज्यादा करा रहे होंगे
  2. प्याज के पकोड़े में प्या ज ज्यादा रखें बेसन का इससे पकोड़े और भी अच्छे बनेंगे
  3. प्याज के पकोड़े को ज्यादा गर्म तेल में ना पकाएं
Summary
recipe image
Recipe Name
pakora recipe
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here